Rioja - Spaniens bedst kendte vinregion
Produkter:
Hvis man skal nævne et af de mere kendte vinområder i Spanien, vil et af de første være Rioja. Rioja ligger i den nordlige del af Spanien, og har en længde på 120 km og en bredde på 40 km . Navnet Rioja stammer fra den ene af de floder, der løber gennem området, nemlig bifloden til Ebron, Oja. Sammensat med ordet Rio (=flod på spansk) får man Rio(o)ja.
Rioja er inddelt i tre underdistrikter, nemlig Rioja Alta, Rioja Baja og Rioja Alavesa. Fælles for de tre områder er, at de er under indflydelse af både vindene fra Atlanterhavet i nord og Middelhavet i sydøst . Dette betyder kun let frost og sne om vinteren, et mildt forår, en varm men kort sommer efterfulgt af et langt varmt efterår.
Der findes fire forskellige kvalitetsbetegnelser inden for Rioja-vinene:
• Joven - ingen tvungen lagring
• Crianza - mindst to års lagring
• Reserva - mindst tre års lagring, deraf mindst seks måneder på fad
• Gran Reserva - mindst fem års lagring, deraf mindst to år på fad
Rioja er inddelt i tre underdistrikter, nemlig Rioja Alta, Rioja Baja og Rioja Alavesa. Fælles for de tre områder er, at de er under indflydelse af både vindene fra Atlanterhavet i nord og Middelhavet i sydøst . Dette betyder kun let frost og sne om vinteren, et mildt forår, en varm men kort sommer efterfulgt af et langt varmt efterår.
Der findes fire forskellige kvalitetsbetegnelser inden for Rioja-vinene:
• Joven - ingen tvungen lagring
• Crianza - mindst to års lagring
• Reserva - mindst tre års lagring, deraf mindst seks måneder på fad
• Gran Reserva - mindst fem års lagring, deraf mindst to år på fad
Sidst set