2017 Ch. Malartic Lagraviere, Pessac-Léognan (Blanc)
2017 Ch. Malartic Lagraviere Blanc er en imponerende hvidvin fra den prestigefyldte Pessac-Léognan-region i Bordeaux. Denne årgang udmærker sig ved sin elegance, kompleksitet og exceptionelle balance, hvilket gør den til en fremragende repræsentant for områdets berømte hvidvine.
Smagsnoter:
Farven er en strålende, lys gylden nuance, der fanger lyset smukt i glasset. Næsen byder på en forførende bouquet af hvide blomster, citrusfrugter, grønne æbler og en subtil mineralitet, der er karakteristisk for terroiret i Pessac-Léognan.
På ganen præsenterer vinen en rig og kompleks smagsprofil. De primære smagsindtryk inkluderer friske noter af citron og lime, blandet med hints af pære og hvide ferskner. En fin undertone af ristet eg og vanilje tilføjer dybde og kompleksitet til vinen, som skyldes dens delvise lagring på franske egetræsfade.
Struktur og Finish:
Vinen har en bemærkelsesværdig struktur med en livlig syre, der giver friskhed og liv til smagen. Kroppen er fyldig og rund med en cremet tekstur, der gør den både fyldig og elegant. Finishen er lang og vedholdende med en behagelig mineralitet og let krydret eftersmag, der afslutter smagsoplevelsen på en tilfredsstillende og harmonisk måde.
Anbefalinger:
2017 Ch. Malartic Lagraviere Blanc er ideel til at nyde nu, men den har også potentiale til yderligere udvikling i kælderen i de næste 5-10 år. Denne vin er en fantastisk ledsager til fiskeretter, skaldyr, lyst kød og cremede oste.
Nyd denne exceptionelle vin ved en serveringstemperatur på omkring 10-12°C for at få den fulde smagsoplevelse.