The Executioner er ”The Judge” (vinmageren George Shinas) svar på Penfolds Grange og den første årgang var også væk før vi vidste af det. For årgang 2008 håber vi, at lageret holder lidt længere på trods af, at George Shinas advarede os om, at det var det bedste han nogensinde havde lavet! Nu må vi se…

På Shinas Estate laves en Shiraz kaldet "The Guilty", en Cabernet Sauvignon kaldet "The Verdict", og en Viognier kaldet ”The Innocent". I begyndelsen af 2011 syntes George, det kunne være sjovt at lave en lidt utraditionel vin. Han blandede derfor ovenstående tre vine hvilket førte til "The Executioner". Ja, George er dommer og det er naturligvis her igennem inspirationen til navnene på vinene er fremkommet.

The Executioner er en blanding af 55% Shiraz, 43% Cabernet Sauvignon og et strejf (2%) Viognier. Viognier er en hvid drue, så hvad laver den i en rødvin? Det er faktisk noget der bruges meget i Frankrigs nordlige Rhone-region og nu også af mange ”Aussie”-vinproducenter.

The Executioner er mættet med flot rubinrød farve. I næsen er der blødhed og fylde, med en duft, der udvikler sig til mørke bær med mokka og chokolade. Smagen er med kirsebær, flot hint af krydderi, parfume, solbær, vanilje, pibetobak og kandiserede blomster.

En vin der er rig på det hele, men ikke tung. Fin struktur i frugten, der giver intensitet, uden  det bliver for tæt og jammy. Alt i alt, har George lavet et fantastisk stykke arbejde med The Executioner.

På hjemmesiden skriver George at: The Executioner er "værd at dø for." Prøv den selv, men du må skynde dig fordi "produktion er så lille, at det er en forbrydelse, der straffes med døden." Cheers!

Vinstokkenes alder:                 50 år
Fad:                                        30 måneder på franske barriques (25% nye)

Region:

Sub-region:

Year:

Freight service - from DKK 89 throughout Denmark

PostNord Pakkeshop is for you who want your purchase delivered to a delivery point near you. These drop-off points are often open long hours and you can therefore pick up your package when it fits into the day's schedule. If you order your package before 12:00, we will often be able to have your package ready at the delivery location the next day. Easy and convenient. For this service, we would like to use your email address and your mobile phone number.

The prices are as follows:
DKK 0-499. Only DKK 89.
DKK 500 and more Free shipping

PostNord Home Delivery is for you who want your wine delivered right to your door. This assumes that you are at home all day, as we do not know when the parcel will be delivered. For this service, we would like to use your email address and your mobile phone number.

The prices are as follows:
DKK 0-999. Only DKK 129.
DKK 1000 and more Free shipping

Own car (Greater Copenhagen) is for you who want us to deliver the package with our own driver. Baskets, special boxes with logo equipment require extra careful transport and can therefore only be delivered with our own cars.

DKK 0-499: Only DKK 129

Collection: is for you who wish to collect your order from our store at HC Andersens Boulevard 42, 1553 København V. You can collect your order 3 hours from placing the order, and if you arrive earlier we will pack it immediately. Remember our opening hours are Monday to Friday from 09:00 to 17:00, we are closed on Saturday and Sunday.