Wachau

Wachau-dalen er hjemsted for vin og kultur og en del af Verdens kulturarv. Beliggende i NiederÖsterreich ved Donau vest for Wien og Krems. 

Områdets vinmarker består af 1.350 hektar og er for meste det plantet på endog meget stejle skråninger og stort set kun med Grüner Veltliner og Riesling.

Vinea Wachau er en sammenslutning af vinbønderne i området. Foreningen tog for alvor fat med udgangspunkt i den omfattende vinskandale i 1985 og optager derfor kun medlemmer, som overholder den strenge østrigske vinlov til punkt og prikke.

Vinea Wachau har blandt andet indført et klassifikationssystem, som baserer sig på indholdet af alkohol i vinene: Steinfeder er lette vine med en alkoholprocent under 11,5; Federspiel har alkoholprocent på mellem 11,5 - 12,5 medens de kraftfulde vine med en procent over 12,5 betegnes Smaragd.