689 Källare

Bidrag från 689 Cellers i Kalifornien, eller snarare Napa, är extremt harmoniska viner, alla med sin speciella kraft och fyllighet. Vingårdens namn 689 är inte helt slumpen. Faktiskt tvärtom. 2008 gjorde Curtis McBride och Kent Rasmussen ett samarbete, efter att var och en av dem hade producerat och sålt vin i många år.

Kent Rasmussen är ett oerhört välkänt och högt respekterat namn inom vinproduktion. Hans filosofi bakom vinproduktion är ett kollage av tradition, passion, disciplin och andlighet. Han är involverad i allt, både på fältet, själva produktionen, affärsdelen och försäljningen av vinerna.

Deras relationer med utmärkta vinodlare i hela Kalifornien ger dem druvor av högsta kvalitet, överlägsna många andra på flera parametrar.

Curtis McBride och i synnerhet Kent Rasmussen har rest mycket i Fjärran Östern och var båda inspirerade av kinesisk numerologi. SIX EIGHT & NINE anses vara glada och positiva element, som tillsammans återspeglar balans och harmoni i en enhetlig helhet.

Och allt detta kan sedan föras vidare på finaste sätt till deras senaste viner Submission. För det här handlar verkligen om harmoni och balans. Det här är en fantastisk Chardonnay (fet grädde med en stor gul klick smör i mitten, med tillsatta nötter och massor av mogen tropisk frukt) och en raffinerad Cabernet Sauvignon (ett av dessa viner som kommer att få dig på knä på några sekunder)