Bongani, Chardonnay, Swartland, Sydafrika
Bongani Chardonnay Swartsland
En chardonnay från Western Cape Swartland-regionen i Sydafrika. Bongani Chardonnay Swartsland är ett krämigt och elegant vin. Den har en elegant balans mellan syra och sötma samt, med en fin touch från fem månaders lagring på ekfat. Chardonnay-druvan kommer verkligen till sin rätt i detta vin.
Elegant halmgul i glaset med vackra gyllene strimmor. I doften flyter toner av citrus, gröna äpplen och smält smör. Vinet har en krämig, läcker och fyllig smak utan att vara våldsamt. I smaken hittar du även samma toner som i doften, som också kompletteras med en fin balans mellan sötma och syra. Ett vackert och harmoniskt vin, där eken är fint integrerad till en lång och ihållande eftersmak.
Bongani Chardonnay är ett utmärkt val för lättare rätter, såsom sallader, pasta, fisk och fågel.
Serveras vid en temperatur på 6-8ºC.
Mer om området och producenten:
Swartland - "svart jord", är uppkallad efter den lokala mörka "noshörningsbusken", som, särskilt på avstånd, får landskapet att se mörkt ut. Swartsland-området är ett av de nyare vinområdena i Sydafrika, bara 50 km. norr om Kapstaden. Området odlas enligt traditionella regler, och åkrarna bevattnas endast sporadiskt. De senaste åren har Swartland fått stort erkännande för sina viner som håller absolut toppkvalitet.
Vinet:
Vinstockarna för Bongani Chardonnay växer på de väldränerade fälten i Swartland. Marken kännetecknas av skiffer och granit. Druvorna skördas tidigt på morgonen i mitten av februari. Efter skörden förs druvorna omedelbart till vingården, där de avskalas och pressas försiktigt för att undvika att fröna krossas. Druvrester filtreras från dagen efter skörd, så att musten har fått vila över natten. Musten överförs till jäsningstankar av rostfritt stål. De kommande tre till fyra veckorna jäser vinet vid låg temperatur - ca. 18 grader. De kommande fem månaderna åldras vinet på ekfat innan det buteljeras och släpps ut på marknaden.
Region:
Sub-region:
År:
Fraktservice - från 89 DKK i hela Danmark
PostNord Pakkeshop är till för dig som vill ha ditt köp levererat till ett utlämningsställe nära dig. Dessa utlämningsställen har ofta långa öppettider och du kan därför hämta ut ditt paket när det passar in i dagens schema. Om du beställer ditt paket innan kl 12:00 kommer vi ofta att kunna ha ditt paket klart på utlämningsstället nästa dag. Enkelt och bekvämt. För denna tjänst vill vi använda din e-postadress och ditt mobiltelefonnummer.
Priserna är följande:
0-499 DKK Endast 89 DKK.
500 DKK och mer Fri frakt
PostNord Hemleverans är för dig som vill ha ditt vin levererat direkt till din dörr. Detta förutsätter att du är hemma hela dagen, då vi inte vet när paketet kommer att levereras. För denna tjänst vill vi använda din e-postadress och ditt mobiltelefonnummer.
Priserna är följande:
0-999 DKK Endast 129 DKK.
1000 DKK och mer Fri frakt
Egen bil (Storköpenhamn) är för dig som vill att vi levererar paketet med egen chaufför. Korgar, speciallådor med logoutrustning kräver extra noggrann transport och kan därför endast levereras med våra egna bilar.
0-499 DKK: Endast 129 DKK
Hämtning: är till för dig som vill hämta din beställning från vår butik på HC Andersens Boulevard 42, 1553 København V. Du kan hämta din beställning 3 timmar från att du lagt beställningen, och om du anländer tidigare packar vi den direkt. Kom ihåg att våra öppettider är måndag till fredag från 09:00 till 17:00, vi har stängt på lördag och söndag.