Udde 2013: Ett fantastiskt Cabernet-vin att behålla

Medan årgången 2013 kommer att komma ihåg som ett tidigt år, började skörden på udden inte förrän i slutet av september på grund av den svala luften och frekventa dimman som cirkulerar inom territoriet. Mognad uppnåddes inom ideala och uppmätta förhållanden - vilket gjorde det möjligt att fånga essensen av varje block utan brådska. Aromer är mångfaldiga och komplexa, med ingen enskild primär doft som står över resten. Några av de mer subtila aspekterna börjar dyka upp: våt sten, grafit, läder och färska kryddor. I början är den mild och silkeslen och utvecklas långsamt och målmedvetet till en syntes av mineralitet, friskhet och livfullhet. Vinet visar sin potential för lagring med en balans av struktur och lätthet, samt en latent potential som bara kommer att avslöjas med tiden.

Robert Parker 99-100 poäng.

“ Det bästa vinet hittills (även om jag misstänker att 2015 också kan komma in i bilden) är det nästan perfekta 2013 Promontory Estate. Den är helt enkelt rikare och fylligare, med större integrering av tannin och smakar spektakulärt. Med en ogenomskinlig, tät lila färg och toner av grafit, våta stenar, björnbär och blåbärsfrukter, lite träkol, och återigen, massor av kryddor och leriga jordnyanser, har vinet stor intensitet, en fyllig konsistens och finkornig, söt tannin. Detta är en fantastisk och återigen tillgänglig, men dess bästa dagar är förmodligen ett bra decennium bort, eftersom detta mycket väl skulle kunna visa sig vara ett 40- till 50-årsvin.

Region:

Sub-region:

År:

Fraktservice - från 89 DKK i hela Danmark

PostNord Pakkeshop är till för dig som vill ha ditt köp levererat till ett utlämningsställe nära dig. Dessa utlämningsställen har ofta långa öppettider och du kan därför hämta ut ditt paket när det passar in i dagens schema. Om du beställer ditt paket innan kl 12:00 kommer vi ofta att kunna ha ditt paket klart på utlämningsstället nästa dag. Enkelt och bekvämt. För denna tjänst vill vi använda din e-postadress och ditt mobiltelefonnummer.

Priserna är följande:
0-499 DKK Endast 89 DKK.
500 DKK och mer Fri frakt

PostNord Hemleverans är för dig som vill ha ditt vin levererat direkt till din dörr. Detta förutsätter att du är hemma hela dagen, då vi inte vet när paketet kommer att levereras. För denna tjänst vill vi använda din e-postadress och ditt mobiltelefonnummer.

Priserna är följande:
0-999 DKK Endast 129 DKK.
1000 DKK och mer Fri frakt

Egen bil (Storköpenhamn) är för dig som vill att vi levererar paketet med egen chaufför. Korgar, speciallådor med logoutrustning kräver extra noggrann transport och kan därför endast levereras med våra egna bilar.

0-499 DKK: Endast 129 DKK

Hämtning: är till för dig som vill hämta din beställning från vår butik på HC Andersens Boulevard 42, 1553 København V. Du kan hämta din beställning 3 timmar från att du lagt beställningen, och om du anländer tidigare packar vi den direkt. Kom ihåg att våra öppettider är måndag till fredag ​​från 09:00 till 17:00, vi har stängt på lördag och söndag.