100 % Shiraz - Kommer från olika delar av Schubert Vineyard - Roennfeldt Road, Marananga. Planterad på egna rötter mellan 1994 och 1999 (12ft x 8ft mellanrum). Jordarna är djupt röda/bruna jordar med eroderade utsprång av kristallin kvarts - mellan 272-296m över havet.

Schubert-satsen ligger inom en gren av matematiken som kallas "knutteori". Den anger att vilken knut som helst kan sönderdelas unikt som den sammankopplade summan av primknutar. Det passande namnet, detta vin dekonstruerar Schubert-familjens vingård i sina distinkta sektioner, tar de finaste delarna av varje, återmonteras för att ansluta och förbättra deras styrkor.

Om det här inte är några av de sexigaste förpackningarna i det kända vinuniversumet så vet jag inte vad det är. Svarta präglade "sats"-noteringar sitter på en blank svart etikett. Baksidan märker ett absolut minimum av information och en punkt djupare än ett svart hål. Jag känner mig sugen på att hålla i den. Se de gregorianska sångerna.

Standishs viner kommer från den klassiska "kompromisslösa" skolan för vinframställning med oändlig uppmärksamhet på detaljer men ändå en flytande känsla av vins de terroir. Den här bad boy kommer från Schubert Vineyard i Marananga och ligger på djupt rödbrun jord med kvarts som sticker ut ur den. Schubert-satsen, by-the-by, "ligger inom den gren av matematiken som kallas "knutteorin", för dem som är oroliga.

En böljande förrätt till vinet – mycket mörk bärig frukt med svag spelkaraktär, en smäll tornhår, torr jord och lyft söt krydda av nejlika och kanel. Djupt komplexa aromater som utesluter den skiktade, tätt packade gommen. Flytande mineralitet rinner som en ådra genom vinet medan alpina örter tar hand om dess gränser. Elegant ceder och nougat ger en touch av sötma, det finns en del blodkorv/viltkaraktär, men den smidiga känslan av vinet väcks till liv med de ljusa, röda och svarta skogsfrukterna. Cool, nästan uppfriskande, med en oåterkallelig närvaro och den underliggande muskeln och spänningen hos en maratonlöpare. Kommer gå distansen men superbra nu också.
Mike Bennie - The Wine Front

Region:

Sub-region:

År:

Fraktservice - från 89 DKK i hela Danmark

PostNord Pakkeshop är till för dig som vill ha ditt köp levererat till ett utlämningsställe nära dig. Dessa utlämningsställen har ofta långa öppettider och du kan därför hämta ut ditt paket när det passar in i dagens schema. Om du beställer ditt paket innan kl 12:00 kommer vi ofta att kunna ha ditt paket klart på utlämningsstället nästa dag. Enkelt och bekvämt. För denna tjänst vill vi använda din e-postadress och ditt mobiltelefonnummer.

Priserna är följande:
0-499 DKK Endast 89 DKK.
500 DKK och mer Fri frakt

PostNord Hemleverans är för dig som vill ha ditt vin levererat direkt till din dörr. Detta förutsätter att du är hemma hela dagen, då vi inte vet när paketet kommer att levereras. För denna tjänst vill vi använda din e-postadress och ditt mobiltelefonnummer.

Priserna är följande:
0-999 DKK Endast 129 DKK.
1000 DKK och mer Fri frakt

Egen bil (Storköpenhamn) är för dig som vill att vi levererar paketet med egen chaufför. Korgar, speciallådor med logoutrustning kräver extra noggrann transport och kan därför endast levereras med våra egna bilar.

0-499 DKK: Endast 129 DKK

Hämtning: är till för dig som vill hämta din beställning från vår butik på HC Andersens Boulevard 42, 1553 København V. Du kan hämta din beställning 3 timmar från att du lagt beställningen, och om du anländer tidigare packar vi den direkt. Kom ihåg att våra öppettider är måndag till fredag ​​från 09:00 till 17:00, vi har stängt på lördag och söndag.