Fett wie Sahne – weich wie Butter. Vorlage

Die Einreichung von 689 Cellers in Kalifornien, genauer gesagt Napa, ergibt einige äußerst harmonische Weine, jeder mit seiner eigenen besonderen Kraft und Fülle. Der Name der Lage 689 kommt nicht ganz von ungefähr. Eigentlich ist das Gegenteil der Fall. Im Jahr 2008 arbeiteten Curtis McBride und Kent Rasmussen zusammen, nachdem beide bereits viele Jahre lang Wein produziert und verkauft hatten.

Kent Rasmussen ist ein äußerst bekannter und hoch angesehener Name in der Weinproduktion. Seine Philosophie hinter der Weinproduktion ist eine Collage aus Tradition, Leidenschaft, Disziplin und Spiritualität. Er ist an allem beteiligt, sowohl auf dem Feld, bei der Produktion selbst, im kaufmännischen Teil als auch beim Verkauf der Weine.

Curtis McBride und insbesondere Kent Rasmussen sind viel im Fernen Osten gereist und beide wurden von der chinesischen Numerologie inspiriert.

SECHS ACHT & NEUN gelten als glückliche und positive Elemente, die zusammen Gleichgewicht und Harmonie in einem einheitlichen Ganzen widerspiegeln.

Und das kann man dann auf feinste Weise an ihre neuesten Weine, Submisssion, weitergeben. Denn hier geht es wirklich um Harmonie und Ausgeglichenheit.

Ihre Verbindungen zu hervorragenden Winzern in ganz Kalifornien bescheren ihnen Trauben höchster Qualität, die in mehreren Parametern höher sind als die vieler anderer.

Das ist ein fantastisches Chardonnay (Fett wie Sahne und weich wie Butter, mit Nüssen und vielen reifen tropischen Früchten)

sowie eine raffinierte Cabernet Sauvignon (einer dieser Weine , die Sie in Sekundenschnelle in die Knie zwingen)

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