Stauning Whisky
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Befindet sich in einem kleinen Dorf an der Westküste Jütlands und in einem stillgelegten Schlachthof – der Stauning Distillery.
Gerste vom örtlichen Bauern, Torf aus dem nahegelegenen Freilichtmuseum und eines der saubersten Gewässer Dänemarks. Das Mälzen erfolgt auf dem gefliesten Boden des Schlachthofs.
Alles in allem: Wie lokal (und dänisch) kann es sein?
So dänisch, dass einer der weltweit führenden Whisky-Experten glaubt, dass diese geräucherten Whiskys zu den besten der Welt gehören könnten.
Erstaunen oder Chaos – Sie haben die Wahl.
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