Chateau Petrus, Pomerol
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Petrus, Pomerol
Petrus als Chateau zu bezeichnen, ist eine Wahrheit mit Abwandlungen. Im französischen Sinne handelt es sich um ein „Chais“, ein Hauptgebäude mit Keller und Weinkellerei.
Pomerol ist nur ein mickriger Wert von ca. 740 ha, und mehrere Betriebe haben so wenig ha (zwischen 6-8 ha), dass sie ihre Produktionsanlagen z. B. nutzen. St. Emilion oder andere Gemeinden. Jeder kleine Winkel des Landes ist mit Weinreben bepflanzt.
Der Name Petrus leitet sich vom griechischen Wort „St.“ ab. Peter (Petrus) und ursprünglich Petrus‘ Felder wurden in einem Geschäft verkauft, das den damaligen Ch. Gazin zum Besitzer, ebenfalls von Petrus. Bis zum Ende des 19. Jahrhunderts hatte sich der Wein allmählich den Ruf als einer der besten aus Pomerol erworben. Allerdings nur für ca. Vor 50 Jahren wurde Petrus Teil von Moueix und von da an gab es kein Zurück mehr. Auch heute noch ist Petrus der leistungsstärkste – und teuerste – Roboter der Welt. Merlot-Wein und der teuerste Wein aus Bordeaux. Das Grundstück ist 11,4 Hektar groß. Mit 14 Parzellen tatsächlich eines der größten in Pomerol. Es besteht zu fast 100 % aus Merlot, mit einem kleinen Anteil Cabernet Franc. Allerdings besteht Petrus, insbesondere in neueren Jahrgängen, „fast“ immer zu 100 % aus Merlot.
Das Terroir von Pomerol besteht im östlichen Teil in Richtung St. hauptsächlich aus Lehm. Emilion bedeutet „kalter“ Boden, mit etwas verwittertem Eisen vermischt. Merlot liebt es! Die oberste Tonschicht ist ml. 60–80 cm dick, weshalb die Wurzeln sich auf der Suche nach Nahrung meist seitlich umsehen, da sie den Lehm nicht durchdringen können.
Die Weinbereitung erfolgt ziemlich traditionell; Handlese über wenige Tage, lange Mazeration in Betontanks und Ausbau in besten neuen Barriques aus französischen Wäldern. Es wurden keine Kosten gescheut, um einen der Kultklassiker der Weinwelt herzustellen. Zum Beispiel. 1987 wurden die Trauben vor der Ernte mit Hubschraubern besprüht.!
Radierung. Moeixs besitzt derzeit 100 % von Petrus und produziert auf dem höchsten Plateau durchschnittlich 2500 Kisten, und der Preis liegt bei ca. 15.000 fl. in aktuellen Jahrgängen und über 50.000 kr. in älteren Generationen.
Petrus als Chateau zu bezeichnen, ist eine Wahrheit mit Abwandlungen. Im französischen Sinne handelt es sich um ein „Chais“, ein Hauptgebäude mit Keller und Weinkellerei.
Pomerol ist nur ein mickriger Wert von ca. 740 ha, und mehrere Betriebe haben so wenig ha (zwischen 6-8 ha), dass sie ihre Produktionsanlagen z. B. nutzen. St. Emilion oder andere Gemeinden. Jeder kleine Winkel des Landes ist mit Weinreben bepflanzt.
Der Name Petrus leitet sich vom griechischen Wort „St.“ ab. Peter (Petrus) und ursprünglich Petrus‘ Felder wurden in einem Geschäft verkauft, das den damaligen Ch. Gazin zum Besitzer, ebenfalls von Petrus. Bis zum Ende des 19. Jahrhunderts hatte sich der Wein allmählich den Ruf als einer der besten aus Pomerol erworben. Allerdings nur für ca. Vor 50 Jahren wurde Petrus Teil von Moueix und von da an gab es kein Zurück mehr. Auch heute noch ist Petrus der leistungsstärkste – und teuerste – Roboter der Welt. Merlot-Wein und der teuerste Wein aus Bordeaux. Das Grundstück ist 11,4 Hektar groß. Mit 14 Parzellen tatsächlich eines der größten in Pomerol. Es besteht zu fast 100 % aus Merlot, mit einem kleinen Anteil Cabernet Franc. Allerdings besteht Petrus, insbesondere in neueren Jahrgängen, „fast“ immer zu 100 % aus Merlot.
Das Terroir von Pomerol besteht im östlichen Teil in Richtung St. hauptsächlich aus Lehm. Emilion bedeutet „kalter“ Boden, mit etwas verwittertem Eisen vermischt. Merlot liebt es! Die oberste Tonschicht ist ml. 60–80 cm dick, weshalb die Wurzeln sich auf der Suche nach Nahrung meist seitlich umsehen, da sie den Lehm nicht durchdringen können.
Die Weinbereitung erfolgt ziemlich traditionell; Handlese über wenige Tage, lange Mazeration in Betontanks und Ausbau in besten neuen Barriques aus französischen Wäldern. Es wurden keine Kosten gescheut, um einen der Kultklassiker der Weinwelt herzustellen. Zum Beispiel. 1987 wurden die Trauben vor der Ernte mit Hubschraubern besprüht.!
Radierung. Moeixs besitzt derzeit 100 % von Petrus und produziert auf dem höchsten Plateau durchschnittlich 2500 Kisten, und der Preis liegt bei ca. 15.000 fl. in aktuellen Jahrgängen und über 50.000 kr. in älteren Generationen.
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