Weingut Claroscuro
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Im Jahr 2012 kauften die Gründer Gustavo und Paula Cucchiara das Weingut Finca San Francisco, weil sie sich in die Lage mit ihren sanften Hängen und der Aussicht auf die mächtigen Anden verliebten. Es geschah auch mit der klaren Vision, Wein und Kunst zu vereinen und auf ein höheres Niveau zu heben.
Die Eigentümer haben daher versucht, den besten argentinischen Künstler zu finden, um jede Weinsorte des neuen Jahrgangs auf den Etiketten zum Ausdruck zu bringen.
Claroscuro liegt auf einem Plateau 1054 Meter über dem Meeresspiegel im Uco-Tal und die 26 Hektar sind bepflanzt mit: 16 Hektar Malbec, 3 Hektar P. Verdot, 3 Hektar Cab. Franc und 4 Hektar Pinot Noir. Claroscuro liegt oberhalb eines alten Flussbetts, was dem Weingut ermöglicht, seinen ganz eigenen Stil und Charakter zu entwickeln. Die große Vielfalt der Böden gibt den Eigentümern von Claroscuro die Möglichkeit, jede Sorte so anzupflanzen, dass sie die besten Chancen hat, sich optimal zu entfalten. Die Weine bringen die Vielfalt des Mikroklimas zum Ausdruck und verfügen über mehr Struktur und europäische DNA als das, was man normalerweise in Mendoza findet. Besonders hervorzuheben sind Pinot Noir und Cab. Franc und insbesondere Letzterer erfreut sich einer unglaublichen Popularität und bringt einen Spitzenwein nach dem anderen hervor.
Das Uco-Tal beginnt ca. 1 ½ Autostunden südwestlich von Mendoza, und neben Wein auch große, gesunde Mengen; Birnen, Walnüsse, Mandeln und Knoblauch inmitten der malerischen Weinberge und es endet erst am Fuße der Anden. Wenn die Nächte in der Gegend kühler werden, kommen die Pumas zum Vorschein und die mächtigen Kondore schweben und erkunden die Felsvorsprünge. Das Klima ist gemäßigt, aber trocken mediterran, mit einer durchschnittlichen Jahrestemperatur von ca. 14. Jahrhundert. Der höchste Berg in Uco ist der Cerro Tupungato mit 6570 m. Es handelt sich um einen halbaktiven Vulkan, der oft mit einem kreisförmigen Rauchring um den Gipfel herum zu sehen ist. Tunyan ist die größte Stadt und Gemeinde in Uco, direkt neben der Hauptstraße RN 40 gebaut, aber eine ganz gewöhnliche argentinische Provinz ohne viel Leben.