Vorgebirge
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Der Jahrgang 2017 ist auf dem Heimweg und bald im Laden erhältlich.
Ca. 20 km nördlich von Napa in Oakville liegt das berühmte Weingut Harlan Estate, das 1984 von William Harlan gegründet wurde. Im Jahr 2008 erwarb die Familie unweit des Weinbergs eine Landzunge, ca. 600 m südlich von Harlan Estate (fühlt sich an wie mehrere Kilometer).
Obwohl die Entfernung zum Weinberg nicht weit ist, war das Stück Land, für das der Sohn Will Harlan und sein Winzer Cory Empting die Verantwortung erhielten, meilenweit von dem Land entfernt, auf dem Harlan Estate gebaut wurde.
Wir sprechen hier von einer dramatischen Landschaft, die vor allem einem Dschungel ähnelt, mit dichter Vegetation, unterschiedlichen Bodenarten, großen Höhenunterschieden und – ob Sie es glauben oder nicht – wilden Tieren.
Die Gegend ist oft in Morgennebel gehüllt, wodurch ein ganz besonderes Mikroklima entsteht, das perfekt für diesen besonderen Wein ist. Nur 10 % des Landes werden für den Weinanbau genutzt, der Rest ist unerschlossen.
Trotz dieser Schwierigkeiten und dem Gefühl, keine Erfahrung mit einer solchen Landschaft zu haben, ist es Harlan und Empting gelungen, einen außergewöhnlichen Wein herzustellen, von dem alle Weinkritiker äußerst begeistert sind.
Die Reifezeit und Entwicklung des Weines erstreckt sich über 6 Jahre. Nach den ersten 12 Monaten der Reifung wird die endgültige Mischung aus 30 verschiedenen Cuvées hergestellt. Der Wein wird in österreichischen Eichenfässern gelagert und ausgebaut.
Die Trauben für die Weine von Promontory bestehen fast ausschließlich aus Cabernet Sauvignon (96–99 %).
Promontory ist ein kräftiger, dichter und tanninreicher Wein im 1. Cru-Format. Es dominieren Noten von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, Ton, zerstoßenem Stein, Leder und Tabak.
Die Preise entsprechen ebenfalls dem 1st Cru-Format, aber es handelt sich definitiv um einen Wein, von dem wir glauben, dass er viel mehr kosten wird, sobald Promontory wirklich bekannt wird.
