Bruichladdich
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Die Destillerie Bruichladdich liegt direkt am Meer auf der kleinen Insel Islay im Atlantik vor der Westküste Schottlands. Die Brennerei produziert seit 1881 Single Malt Whisky – mit einer kurzen Unterbrechung von 1929 bis 1937 – und hat eine stolze Tradition in der Herstellung von Single Malt Whisky auf traditionelle Weise.
Somit wird Bruichladdich zu 100 % von Hand ohne den Einsatz eines Computers bei der Herstellung hergestellt, nicht kalt gefiltert und ohne Farbstoffzusatz (Karamell). Bruichladdich ist außerdem der einzige Whisky von Islay, der auch auf der Insel abgefüllt wird und dessen gesamte Reifung in Sherryfässern und/oder amerikanischen Eichenfässern erfolgt.
