Området
Druerne til denne vin kommer fra flere regioner i de australske vindistrikter.
I Australien har de perfekte betingelser for vindyrkning. Megen sol og en velegnet jordbund giver perfekte, modne druer år efter år.
Rødvinen her er fremstillet på druesorterne Shiraz og Merlot.
Shiraz regnes efterhånden for Australiens "nationaldrue", fordi den giver så gode resultater netop her. Den indgår her i et blend med Merlot-druen, som er kendt for sin varme og blødhed. Merlot bliver af samme grund dyrket i de fleste vinproducerende lande verden over. For eksempel er Shiraz den fremherskende druesort i den nordlige del af Rhône-dalen, mens Merlot indgår i alle de ”store” Saint-Emilion-slottes ædle vine.
Vinen
Druerne modnes under indflydelse af det klare solskin, og ved høsten i februar er druerne fuldmodne. Efter plukningen tidligt om morgenen bringes de endnu kølige klaser til afstilkning og presning. Gæringen finder sted ved en lav, kontrolleret temperatur for at bevare druernes frugtrigdom i den endelige vin.
I glasset
Byron Bay, Shiraz/Merlot, har en flot mørk rød farve med violette reflekser. Stor duft af modne frugter. Smagen er kraftfuld med en krydret fylde og modne tanniner fra Shiraz-druen samt blødhed og varme fra Merlot-druen.
Vinen er en god ledsager til rødt kød, krydrede retter, lam, kalv og ost.
Serveringstemperatur 16 – 18C.
Land:
Region:
Sub-region:
Årstal:
Fragtservice - fra kr. 89,- i hele Danmark
PostNord Pakkeshop er til dig, som vil have dit køb leveret til et udleveringssted i nærheden af dig. Disse udleveringssteder har ofte længe åbent og du kan derfor afhente din pakke når det passer i dagens program. Hvis du bestiller din pakke inden kl 12:00 vil vi ofte kunne have din pakke klar på udleveringsstedet dagen efter. Nemt og bekvemt. Til denne service skal vi gerne bruge din mailadresse og dit mobil telefonnummer.
Priserne er følgende:
0-499 kr. Kun 89 kr.
500 kr og mere Fri fragt
PostNord Hjemmelevering er til dig, som ønsker din vin leveret lige til døren. Det forudsætter, at du er hjemme hele dagen, da vi ikke ved hvornår pakken leveres. Til denne service skal vi gerne bruge din mailadresse og dit mobil telefonnummer.
Priserne er følgende:
0-999 kr. Kun 129 kr.
1000 kr. og mere Fri fragt
Egen bil (Storkøbenhavn) er til dig som ønsker, at vi skal leverer pakken ud med vores egen chauffør. Kurve, specialkasser med logoudstyr kræver ekstra forsigtig transport og kan derfor kun leveres med vores egne biler.
0-499 kr: Kun kr. 129,-
Afhentning: er til dig som ønsker at hente din bestilling i vores butik på H.C. Andersens Boulevard 42, 1553 København V. Du kan afhente din bestilling 3 timer fra orderafgivelse, og kommer du før pakker vi den med det samme. Husk vores åbningsteder som er mandag til fredag kl 09-17, Lørdag og Søndag har vi lukket.