
Frankreich
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Frankreich ist wohl die Heimat des Weins und war historisch gesehen das führende Weinland der Welt und setzte damit auch den Standard für Weinbau und Qualität. Erst in den letzten 100 Jahren bekamen die Franzosen Konkurrenz aus dem Rest der Welt. Heute konkurriert Frankreich mit Italien um den Titel des produktionsstärksten Weinlandes.
Wissenswertes: Auf 8.600 Quadratkilometern Weinbergen (Seeland + Lolland-Falster) in 13 Weinbaugebieten werden jährlich 36.700.000 Hektoliter Wein produziert, das entspricht 6 Milliarden Flaschen!!!
Zu den wichtigsten Weinanbaugebieten zählen Bordeaux, Burgund, Champagne, Rhône und Elsass.
Oftmals sind es die Regionen, die bestimmen, welche Trauben für die französische Weinproduktion verwendet werden können, und daher ist dies auf der Flasche oft nicht klar ersichtlich. So dominieren im Bordeaux Cabernet Sauvignon und Merlot, während im Burgund Weißwein aus Chardonnay und Rotwein aus Pinot Noir hergestellt werden. In der Rhône ist es oft eine Mischung aus Syrah, Grenache und Mouvedre. Informationen zu Champagner finden Sie in unserem Blog hier auf dieser Seite.
