2022/23 Pinot Grigio Real Casa, Bolla

Bolla SKU: 103110
2022/23 Pinot Grigio Real Casa, Bolla

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Seit 1883 ist Cantine Bolla dank seiner großen Auswahl an Weinen aus Verona, Venetien und Friaul-Julisch Venetien weltweit ein Aushängeschild für guten italienischen Wein.

SORTE: Pinot Grigio.

PRODUKTIONSGEBIET Venetien und Friaul.

HÖHE UND ASPEKT Im Durchschnitt 200 Meter über dem Meeresspiegel.

BODENART Die Reben wachsen auf mittelschweren oder alluvialen Böden.

ERZIEHUNGSSYSTEM Bevorzugte Erziehungssysteme sind solche, die den Ertrag begrenzen und eine dichte Bepflanzung pro Hektar ermöglichen.

ERNTE: Anfang September.

WEINHERSTELLUNGSMETHODE: Die Trauben wurden entrappt und zerkleinert und dann gepresst, um den Saft zu extrahieren. Die alkoholische Gärung erfolgte in Edelstahltanks bei Temperaturen von höchstens 16 °C. Anschließend wurde der Wein bei einer Temperatur von 10 °C gelagert, um das Aroma bis zur Abfüllung zu bewahren.

SENSORISCHES PROFIL: Blasses Strohgelb mit blumigen und reifen Fruchtnoten in der Nase, während der Geschmack von Sommerfrüchten, vor allem Pfirsich und Birne, überflutet ist. Das frische Finale ist lang und anhaltend.

EMPFOHLENE LAGERUNG: 1 Jahr.

SPEISEEMPFEHLUNG: Ausgezeichneter Wein zum Servieren mit See- und Meeresfisch und ein vielseitiger Begleiter zu Pasta- und Risotto-Vorspeisen oder Geflügel-Hauptgerichten.

ALLERGENE: Enthält Sulfite

Land:

Region: Venetien

Unterregion:

Jahr:

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