Nebbiolo d’Alba DOC

Vinhuset Cadia ligger i hjertet af Piemonte og er kendt for sin dedikation til at skabe autentiske vine, der afspejler områdets unikke terroir og traditioner. Med en passion for kvalitet og respekt for naturen producerer Cadia vine med sjæl og finesse, og deres Nebbiolo d’Alba er ingen undtagelse.

Denne Nebbiolo d’Alba er indbegrebet af elegance og struktur, og dens lagring på træ fremhæver vinens karakterfulde sjæl og essens. Med en alkoholprocent på hele 15% er denne vin både kraftfuld og balanceret.

Oprindelse:
Vinen kommer fra vinmarker i Roddi, hvor de perfekte vækstbetingelser for Nebbiolo-druen resulterer i en vin med stor personlighed og kompleksitet.

Druer:
100% Nebbiolo, håndplukket i begyndelsen af oktober, når druerne er fuldt modne.

Vinificering og Lagring:
Druerne presses blidt og afstilkningen foretages, inden de gæres i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke i 15 dage ved 25-30°C. Vinen lagres derefter i franske egetræsfade i nogle måneder, hvilket tilføjer kompleksitet og dybde til vinens smagsprofil. Den tappes på flaske i februar og er klar til at nydes kort tid efter.

Farve, Duft og Smagsprofil:
Nebbiolo d’Alba har en klar, rød farve med fine orange nuancer, der vidner om vinens raffinerede karakter. I næsen møder man nuancer af eg og vanilje, der suppleres af delikate florale toner. Smagen er fyldig og struktureret med en harmonisk balance mellem elegance og kraft. De subtile noter af egetræ og vanilje spiller smukt sammen med vinens naturlige frugtighed og syre.

Gastronomiske Anbefalinger:
Vinen er en perfekt ledsager til rødt kød, braiserede retter, vildt og modne oste. Dens fyldige og komplekse karakter gør den ideel til festlige lejligheder eller som et fornemt glas i godt selskab.

Serveringstemperatur:
Bør nydes ved 18°C for at fremhæve dens elegante og komplekse smagsnuancer.

Land:

Region:

Sub-region:

Årstal:

Fragtservice - fra kr. 89,- i hele Danmark

PostNord Pakkeshop er til dig, som vil have dit køb leveret til et udleveringssted i nærheden af dig. Disse udleveringssteder har ofte længe åbent og du kan derfor afhente din pakke når det passer i dagens program. Hvis du bestiller din pakke inden kl 12:00 vil vi ofte kunne have din pakke klar på udleveringsstedet dagen efter. Nemt og bekvemt. Til denne service skal vi gerne bruge din mailadresse og dit mobil telefonnummer. 

Priserne er følgende: 
0-499 kr.                        Kun 89 kr. 
500 kr og mere              Fri fragt

PostNord Hjemmelevering er til dig, som ønsker din vin leveret lige til døren. Det forudsætter, at du er hjemme hele dagen, da vi ikke ved hvornår pakken leveres. Til denne service skal vi gerne bruge din mailadresse og dit mobil telefonnummer. 

Priserne er følgende: 
0-999 kr.                 Kun 129 kr. 
1000 kr. og mere   Fri fragt

Egen bil (Storkøbenhavn) er til dig som ønsker, at vi skal leverer pakken ud med vores egen chauffør. Kurve, specialkasser med logoudstyr kræver ekstra forsigtig transport og kan derfor kun leveres med vores egne biler. 

0-499 kr:                 Kun kr. 129,-

Afhentning: er til dig som ønsker at hente din bestilling i vores butik på H.C. Andersens Boulevard 42, 1553 København V. Du kan afhente din bestilling 3 timer fra orderafgivelse, og kommer du før pakker vi den med det samme. Husk vores åbningsteder som er mandag til fredag kl 09-17, Lørdag og Søndag har vi lukket.