Ejendommens fulde navn er Vinas de la Vega del Duero, men kendes i dag kun under Quinta Sardonia. Be-liggende i Sardon del Duero, lige uden for Ribera-grænsen. QS er et prestige-projekt fra Peter Sisseck og Jerome Bougnaud. Jerome bidrager også med produktionen af Pingus. Vingården har omkring 14 ha med vin, som er tilplantet i år 2000. Vinen er typisk en blanding af ca. 50% tempranillo-30% cab. Sauvignon, balanceret med lidt merlot, syrah, petit verdot, cab. Franc og malbec. Vinen lagrer 18 md. I Fransk eg. QS er for længst udråbt til at blive en af Spaniens nye Kult-vine.
2009 Quinta Sardonia, er smagt fra en fadprøve.. Den er lilla/sort med en dramatisk bouquet af; Røg, vildt, let ristede urter, solbær og blåbær. Rig, moden, sød-frugtig og med stor længde i eftersmagen. Denne vin vil nå sit peak omkring 2016, og kan med fordel drikkes frem til 2029.
Robert Parker 92-95/100