Die Standish Wine Company
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Die Standish Wine Company wurde 1999 gegründet, als Dan Standish eine kleine Parzelle Old Vine Shiraz vom Weinberg seiner Eltern im Herzen des Barossa Valley bezog. Die 96 Jahre alten Rebstöcke sind auf dem typischen Sand-Lehm-Bodenprofil gepflanzt, das für Vine Vale, die Unterregion des Barossa Valley, charakteristisch ist. Angesichts Dans enormer Leidenschaft für die Weine des Rhonetals im Süden Frankreichs war es eine natürliche Entwicklung, dass die hergestellten Weine den typischen Stil der Rhone widerspiegeln würden. Dan war früher Winzer bei Torbreck Vintners im Barossa Valley, hat einen Abschluss in Chemieingenieurwesen und hat in den Napa- und Sonoma-Tälern in Kalifornien sowie in La Rioja in Spanien gearbeitet und die Weinberge des Rhonetals in Frankreich ausführlich studiert.
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