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Clos du Clocher wurde 1924 gegründet und erntet seine Trauben auf 3 Parzellen mit insgesamt nur 4,6 Hektar, die sich in der Nähe der Kirche auf dem zentralen Pomerol-Plateau befinden, mit Château Beauregard, Vieux Château Certan und Château Nénin als seinen nächsten und berühmteren Nachbarn. Die Parzellen bestehen zu 70 % aus Merlot und zu 30 % aus Cabernet Franc und die Produktionsausrüstung wurde 2010 aktualisiert, einschließlich: einen brandneuen Keller gebaut. Neben dem Erstwein Clos de Clocher wird auch ein Zweitwein produziert – Esprit de Clocher.

Die Ernte erfolgt manuell und der Wein reift 16–20 Monate in einer Mischung aus alten und neuen Eichenfässern.

Das Ergebnis ist ein Wein, der natürlich stark von der Fassreifung beeinflusst ist. Da das Holz jedoch wunderbar integriert zu sein scheint und die Frucht auch sehr großzügig ist, ist dies ein Wein, der vom Moment seiner Markteinführung an und während der gesamten Lagerzeit wunderbar schmeckt.

Ein klassischer Pomerol und eine sichere Wahl für eine große Auswahl an klassischen Kalbs-, Rind-, Wild- und Lammgerichten mit Wurzeln in der regionalen französischen Küche.

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Versandservice – ab kr. 89,- in ganz Dänemark

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