Chablis ist zweifellos der berühmteste trockene Weißwein der Welt. Chablis wird immer aus der einzigartigen Chardonnay-Traube hergestellt.

Die Chablis-Weinberge sind in 4 Kategorien (Klassifikationen) unterteilt. Beginnen wir mit den Besten. Die Aufschlüsselung lautet:
Chablis Grand Cru
Chablis 1er Cru
Chablis
Petit Chablis

Domaine de la Meuliere, im Besitz der Familie Laroche, gehört zu den besten und seriösesten Chablis-Produzenten. Alle Trauben werden von Hand geerntet und nur die besten von jedem Feld werden für unsere eigene Produktion verwendet. Nachdem die Trauben geerntet wurden, werden sie zum Weingut gebracht. Hier werden sie einer sehr schonenden und sorgfältigen Pressung unterzogen, um eine Oxidation zu vermeiden. Anschließend wird der Most vom Trester getrennt und in Fässer gefüllt.

Anschließend erfolgt bei einer Temperatur von 18 Grad die alkoholische und malolaktische Gärung. Nach der Filtration werden die Weine in Flaschen abgefüllt.

Die Farbe ist hellstrohgolden und das charmante Bouquet bietet Noten von grünen Äpfeln, etwas Birne und weißen Blüten. Der Geschmack ist leicht vollmundig und sehr elegant mit einem köstlich mineralischen Abgang.

Land:

Region:

Unterregion:

Jahr:

Versandservice – ab kr. 89,- in ganz Dänemark

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0–499 kr: Nur kr. 129,-

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