Vacqueyras liegt in der südlichen Rhône und ist die Gemeinde, die zuletzt eine eigene Appellation erhalten hat. Dies geschah im Jahr 1990 und ließ viele andere gute Gemeinden der Côtes du Rhône Villages wie Cairanne oder Rasteau im Stich.

50 % der Produktion von Vacqueyra stammen aus Genossenschaften, und Berichten zufolge sind 130 von 160 Winzern Mitglieder. Vacqueyras und Gigondas liegen nur wenige Kilometer voneinander entfernt und die Weine ähneln sich, obwohl die Weine aus Vacqueyras im Allgemeinen roher und kräftiger sind.

Die Grenache-Traube ist vorherrschend. Auf Kosten von Cinsault und Carignan (den alten Rebsorten) werden zunehmend Syrah und Mourvèdre angebaut. Es wird auch ein wenig Rosé und Weißwein produziert, aber fast ausschließlich Rotwein.

Boden:
Der Boden besteht aus Lehm und Kalk und ist mit runden Steinen bedeckt, die aus dem Fluss stammen. Die Steine ​​werden durch die Sonne erhitzt und speichern daher die Wärme die ganze Nacht über.

Trauben:
Der Wein besteht zu 70 % aus Grenache, zu 20 % aus Syrah, zu 10 % aus Cincault und Carignan.

Der Geschmack:
Der Wein hat eine tiefe Farbe, würzige Aromen und einen seidigen Geschmack. Feine Struktur, mit kräftigem Körper. Der Wein passt perfekt zu herzhaften Fleischgerichten, rotem Fleisch mit kräftigerer Sauce und gut gereiftem Käse.

Speicherpotential:
Sollte eine Stunde vorher übergossen oder ca. gelagert werden. 10 Jahre ab dem Erntejahr.

Land:

Region:

Unterregion:

Jahr:

Versandservice – ab kr. 89,- in ganz Dänemark

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