Edouard Delaunay bezieht die Pinot Noir-Trauben für Côte de Nuits-Village „Les Combes“ hauptsächlich von einigen nach Südosten ausgerichteten Parzellen im Lieu-dit-Weinberg „Les Vignottes“ in der Gemeinde Comblanchien im südlichen Teil von Côte de Nuits. Der Ort ist sehr bekannt für seine Marmorsteinbrüche und der sehr steinige, kalk- und lehmreiche Untergrund der Gegend bringt Weine hervor, die für ihre Weichheit, Eleganz und Fülle berühmt sind.

Côte de Nuits-Village „Les Combes“ hat eine wunderschöne, tiefe rubinrote Farbe. Im Aroma ist der Wein für seine Appellation sehr klassisch, mit Frische, Unmittelbarkeit und dem Charakter von dunklen Kirschen, Pflaumen und Brombeeren sowie köstlichen, feinen Gewürzen. Der Geschmack zeigt eine gute Balance zwischen fruchtiger Süße und Frische/Säure und offenbart komplexe Nuancen von dunklen Beeren, Haselnüssen, Mokka, dunkler Schokolade und weißem Pfeffer. Der Wein hat am Ende gute Tannine und einen sehr eleganten, frischen Stil.

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