2017 Kap. Malartic Lagravière, Pessac-Léognan (Blanc)

2017 Kap. Malartic Lagraviere Blanc ist ein beeindruckender Weißwein aus der renommierten Region Pessac-Léognan im Bordeaux. Dieser Jahrgang zeichnet sich durch seine Eleganz, Komplexität und außergewöhnliche Ausgewogenheit aus und ist damit ein hervorragender Vertreter der berühmten Weißweine der Region.

Verkostungsnotizen:
Die Farbe ist ein brillanter, hellgoldener Farbton, der das Licht im Glas wunderschön einfängt. Die Nase bietet ein verführerisches Bouquet aus weißen Blumen, Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einer subtilen Mineralität, die für das Terroir von Pessac-Léognan charakteristisch ist.

Am Gaumen präsentiert der Wein ein reiches und komplexes Geschmacksprofil. Zu den primären Geschmackseindrücken zählen frische Noten von Zitrone und Limette, gemischt mit einem Hauch von Birne und weißen Pfirsichen. Ein subtiler Unterton von gerösteter Eiche und Vanille verleiht dem Wein Tiefe und Komplexität, was auf die teilweise Reifung in französischen Eichenfässern zurückzuführen ist.

Struktur und Verarbeitung:
Der Wein hat eine bemerkenswerte Struktur mit einer lebendigen Säure, die dem Geschmack Frische und Leben verleiht. Der Körper ist voll und rund mit einer cremigen Textur, die ihn sowohl reichhaltig als auch elegant macht. Der Abgang ist lang und anhaltend mit einer angenehmen Mineralität und einem leicht würzigen Nachgeschmack, der das Geschmackserlebnis auf zufriedenstellende und harmonische Weise abschließt.

Empfehlungen:
2017 Kap. Malartic Lagraviere Blanc ist ideal zum sofortigen Genießen, hat aber auch das Potenzial, sich in den nächsten 5–10 Jahren im Keller weiterzuentwickeln. Dieser Wein passt hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, weißem Fleisch und cremigem Käse.

Genießen Sie diesen außergewöhnlichen Wein bei einer Serviertemperatur von etwa 10–12 °C, um das volle Geschmackserlebnis zu genießen.

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