Klevener er en yderst sjælden drue, som kun dyrkes omkring byen Heiligenstein i Alsace. Druen hedder oprindelig Savagning og er en lyserød skallet drue, som i Tyskland kaldes for Clevner.

Druen tilhører Traminer familien men er langt fra så aromatisk som Gewürztraminer. Sødmemæssigt er den placeret mellem Riesling og Pinot Gris.

Fyldig men frisk og med meget frugt i smagen, sammen med en syrlighed, der nærmest er perfekt doseret af yngre vin at være. Let bitterhed og krydderier.

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