2023 Bourgogne Aligoté, Ropiteau Frères

2023 Bourgogne Aligoté von Ropiteau Frères ist ein Weißwein, der ausschließlich aus der Aligoté-Traube hergestellt wird, einer traditionellen Sorte in der Region Burgund.

Farbe:
Der Wein hat eine hellgoldene Farbe mit smaragdgrünen Farbtönen, die seine Frische und Jugend widerspiegeln.

Aroma:
Die Nase ist geprägt von einem frischen und lebendigen Bouquet mit mineralischen und fruchtigen Noten wie Zitrusfrüchten und Lindenblüten, welches ein einladendes Duftprofil ergibt.

Schmecken:
Am Gaumen ist der Wein weich und vollmundig mit einer angenehmen Frische. Der Abgang bietet subtile Haselnussnoten, die dem Geschmackserlebnis Komplexität verleihen.

Speisenempfehlung:
Dieser Wein ist eine ausgezeichnete Wahl zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Wurstwaren und Ziegenkäse. Er kann auch als Aperitif genossen werden, entweder pur oder mit etwas Crème de Cassis gemischt, um einen klassischen Kir zu machen.

Serviertemperatur:
Um das Beste aus dem Wein herauszuholen, wird empfohlen, ihn bei 10–12 °C zu servieren.

Speicherpotential:
Obwohl der Wein 3–4 Jahre gelagert werden kann, genießt man seine Frische am besten, solange er jung ist.

Der 2023 Bourgogne Aligoté von Ropiteau Frères ist ein klassisches Beispiel dieser Appellation, das Frische mit Finesse verbindet und ein authentisches Burgunder-Geschmackserlebnis bietet.

Land:

Region: Burgund

Unterregion:

Jahr: 2023

Versandservice – ab kr. 89,- in ganz Dänemark

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