2022 Il Sole Orizon, Nero D'Avola/Cabernet Sauvignon, Sizilien

Il Sole SKU: 103005
2018 Il Sole, Nero D&

2022 Il Sole Orizon, Nero D'Avola/Cabernet Sauvignon, Sizilien

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Dieser Wein aus Sizilien ist eine harmonische Mischung aus zwei klassischen Rebsorten: Nero d'Avola und Cabernet Sauvignon. Nero d'Avola, oft als „Siziliens Antwort auf Syrah“ bezeichnet, trägt intensive Frucht und eine unverwechselbare würzige Note bei, während Cabernet Sauvignon Struktur, Tannine und Komplexität beiträgt.

Im Glas präsentiert sich der Wein mit einer tiefen rubinroten Farbe. Die Nase ist erfüllt von Aromen reifer roter Früchte wie Kirschen und Brombeeren, ausgeglichen durch subtile Noten von Gewürzen, Schokolade und einem Hauch von Tabak vom Cabernet Sauvignon.

Am Gaumen ist der Wein vollmundig und reichhaltig mit weichen Tanninen und einem langen, angenehmen Nachgeschmack. Die reifen Fruchtnoten in Kombination mit einer ausgewogenen Säure machen ihn zu einem hervorragenden Wein für Gerichte wie gegrilltes Fleisch, Pasta mit Tomatensoßen oder Hartkäse.

Ein Wein, der jetzt genossen oder zur weiteren Entwicklung noch einige Jahre gelagert werden kann.

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