Highland Park, 12 Jahre alt,

Die erste firmeneigene Abfüllung des Highland Park Single Malt Scotch Whisky erfolgte als 12-jähriger Whisky im Jahr 1979. Er ist bis heute das Herzstück der Highland Park-Reihe und ein weicher, ausgewogener Single Malt mit reichhaltigem, vollem Geschmack und einem sanften, rauchigen Abgang.

Verkostungsnotizen
Aussehen: Leuchtender Bernstein. Nase: Heidehonigsüße; torfige Rauchigkeit. Gaumen: Abgerundete rauchige Süße; volle Malzabgabe. Abgang: neckisch, Heidekraut, subtiler Rauch. Lecker
Nehmen Sie sich Zeit, die Nase von Highland Park 12 zu genießen, und Sie werden die charakteristische Honigsüße entdecken, gefolgt von Fruchtnoten – vielleicht Ananas, Apfel oder Birne. Am Gaumen ist es trocken und hinterlässt ein sanftes Rauchgefühl und einen Geschmack, der einfach anhält.

Pressestimmen
Eine herrliche, honigsüße Kombination aus Heidekrautwurzel, süßen Gewürzen, Fruchtschalen/-marmelade und einer Spur Torfrauch. Ein verführerischer Schluck mit einer Mischung aus Butter, getrockneten Kräutern und Heidehonig, alles zusammengehalten von einem Hauch Torfrauch. Handbuch des Whiskys, Dave Broom

„Hervorragender, erschreckend nahezu perfekter Orkney-Malt.“ Jim Murray, Malzanwalt

„Saftig, mit rauchiger Trockenheit, Heidehonig-Süße und Malzigkeit. 90/100“ Michael Jackson's Malt Whisky Companion 5. Ausgabe 2004

Der 12-Jährige ist bereits ein phänomenaler, kraftvoller Schluck, und mit zunehmendem Alter wird er immer besser. Süß, rauchig, weich und opulent, randvoll mit würzigen Früchten und einem langen, dunstig-üppigen und kraftvollen Abgang – ein großartiger Whisky. Raw Spirit, Iain Banks

„Nur wenige Malts haben einen so vollen Geschmack wie dieser bemerkenswerte orkadische Spirit. Die heilige Dreifaltigkeit aus Malz, Torf und Fass vereint sich in heidekrautartiger Harmonie.“ Andrew Jefford

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