2012 Pol Roger Champagner, Cuvée Sir Winston Churchill, MAGNUM

2012 Pol Roger Champagner, Cuvée Sir Winston Churchill, MAGNUM
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RP 96+

Pol Roger kreierte seine Prestige Cuvee als Hommage an Churchill und die Eigenschaften, die er an Champagner schätzte: Robustheit, einen Charakter mit viel Körper und gute Reife.

Die genaue Mischung ist ein streng gehütetes Familiengeheimnis, aber es ist fraglich, ob der Wein dem Mann, für den er kreiert wurde, gefallen würde: „Mein Geschmack ist einfach, ich bin mit dem Besten ganz zufrieden.“

Dominiert wird der Wein durch Pinot Noir, der Struktur, Breite und Robustheit beiträgt, während Chardonnay für Eleganz, Finesse und Frische sorgt. Ausschließlich aus Trauben von Cru-Feldern verschnitten, die bereits zu Churchills Lebzeiten bepflanzt waren.

Cuvée SWC wird nur in den besten Jahren hergestellt und kommt immer später auf den Markt als die anderen Vintage-Weine von Pol Roger, um Churchills Vorliebe für ältere Weine zu verstehen. Die erste Cuvée SWC basierte auf dem Jahrgang 75 und kam 84 auf den Markt.

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